Atmosfera semplice e rilassata, ambienti confortevoli, un cortile interno soleggiato e un'ottima cucina: deliziose pizze cotte in forno a legna, hamburger alpini con pane di sesamo, creazioni vegetariane e piatti tradizionali altoatesini. C’è poco da fare: quando le cose vengono fatte con amore, si vede e si sente!

Christian, il padrone di casa, mette tutta la sua passione nel cuocere le squisite pizze dell’Hase nel forno a legna.

Ingredienti freschi, prodotti regionali provenienti dalle realtà contadine dei dintorni e grande dimestichezza tra i fornelli: ecco il segreto delle nostre tradizionali specialità altoatesine, in particolare della Valle Aurina, e della nostra cucina contemporanea e leggera.